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 Charlotte rose ( aux fraises)

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Soizic
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MessageSujet: Charlotte rose ( aux fraises)   Lun 4 Juin - 16:55

pour 4/6 personnes:: pour un moule de diamètre 16 cm

- 1 paquet de biscuit de Reims ( vous savez:: les roses)
- 500 gr de fromage blanc égoutté
- 2 yaourts au framboises ou aux fruits des bois
- 350 gr de fraises
- 6 feuilles de gélatine
- 2 sachets de sucre vanillé
- 4 c à s de sirop de framboise


* faire tremper la gélatine dans une assiette d'eau froide pendant 5 mn
* laver, équeuter les fraises :: en garder 4/5 pour la déco
* mélanger soigneusement le fromage blanc, les yaourts, le sucre vanillé
* faire chauffer 2 c à s de sirop de framboise dans une petite casserole et ajouter la gélatine égouttée
* verser cette préparation dans le fromage tout en remuant au fouet à la main (y a pas de fainéant, n'est ce pas ??) lol!
* verser le restant de sirop de framboise dans une assiette creuse avec 4 c à s d'eau
* tremper un à un les biscuits dans ce mélange et tapisser les parois d'un moule à charlotte
* remplir le moule de fromage blanc, 1 couche de gateaux et le restant de fromage
*Mettre au frigo au moins 4 H
* Démoulez sur un plat, décorer avec les fraises restantes

Perso :: je rajoute 7/8 petites noisettes de crème fraîche sur les fraises
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BIBI

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MessageSujet: Re: Charlotte rose ( aux fraises)   Lun 4 Juin - 20:51

j'ai jamais fait de charlotte:lui: , va vraiment falloir que je m'y mette ça a pas l'air sorcier !!lol! (et pourtant c'est not' tite sorciere preferée qui met la recette hihihi)
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Soizic
Invité



MessageSujet: Re: Charlotte rose ( aux fraises)   Mar 5 Juin - 13:36

c'est très facile à faire !! lol! suffit de s'y mettre !! zitozu
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BIBI

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MessageSujet: Re: Charlotte rose ( aux fraises)   Mar 5 Juin - 14:18

soizic a écrit:
c'est très facile à faire !! lol! suffit de s'y mettre !! zitozu

Ben ouais!! comme beaucoup de choses lol! lol! lol! :rurfus:
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Marie
Invité



MessageSujet: Re: Charlotte rose ( aux fraises)   Mar 5 Juin - 18:36

Merci pour ta recette Soiz, j'adore les biscuits roses et j'en ai toujours d'avance. :rurfus:
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MessageSujet: Re: Charlotte rose ( aux fraises)   

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Charlotte rose ( aux fraises)
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